{"id":4396,"date":"2024-07-10T13:57:54","date_gmt":"2024-07-10T11:57:54","guid":{"rendered":"https:\/\/selectedv2.wdwc.dev\/nyheder\/fraan-jord-till-bord-hur-vaxthusodling-kan-bli-framtidens-livsmedelsproduktion\/"},"modified":"2024-07-10T13:57:54","modified_gmt":"2024-07-10T11:57:54","slug":"fraan-jord-till-bord-hur-vaxthusodling-kan-bli-framtidens-livsmedelsproduktion","status":"publish","type":"news","link":"https:\/\/selectedv2.wdwc.dev\/se\/nyheder\/fraan-jord-till-bord-hur-vaxthusodling-kan-bli-framtidens-livsmedelsproduktion\/","title":{"rendered":"Fr\u00e5n jord till bord – Hur v\u00e4xthusodling kan bli framtidens livsmedelsproduktion"},"content":{"rendered":"

Du kan se videon h\u00e4r<\/a><\/p>\n

Till skillnad fr\u00e5n traditionellt jordbruk, d\u00e4r man ofta \u00e4r utl\u00e4mnad \u00e5t naturens krafter, erbjuder v\u00e4xthusodling andra alternativ.\u202fH\u00e4r har man kontroll \u00f6ver temperatur, luftfuktighet och n\u00e4rings\u00e4mnen.\u202fDetta resulterar i optimala odlingsf\u00f6rh\u00e5llanden f\u00f6r v\u00e4xter som trivs utan anv\u00e4ndning av bek\u00e4mpningsmedel och herbicider.<\/p>\n

I Fr\u00f6vi i Sverige finns nu ett v\u00e4xthus p\u00e5 100 000 m2 som kommer att kunna producera tillr\u00e4ckligt med tomater f\u00f6r att t\u00e4cka ungef\u00e4r 1\/10 av Sveriges totala tomatkonsumtion. Och \u00e4ven om man kan tro att v\u00e4xthusodling inte l\u00e4mpar sig f\u00f6r kalla klimat \u00e4r det faktiskt tv\u00e4rtom.\u202fI kallare klimat blir det inte lika fuktigt i v\u00e4xthuset, vilket \u00e4r bra f\u00f6r v\u00e4xternas tillv\u00e4xt. Dessutom \u00e4r det l\u00e4ttare att tillf\u00f6ra v\u00e4rme till ett v\u00e4xthus \u00e4n att bli av med den. Det g\u00f6r att klimatet i Sverige \u00e4r idealiskt f\u00f6r tomatodling i v\u00e4xthus.<\/p>\n

V\u00e4xthuset i Fr\u00f6vi utnyttjar \u00f6verskottsv\u00e4rme fr\u00e5n en n\u00e4rliggande pappersproduktfabrik, Billerud, f\u00f6r att v\u00e4rma upp v\u00e4xthuset i ett helt cirkul\u00e4rt system d\u00e4r det uppv\u00e4rmda vattnet transporteras runt i v\u00e4xthuset och kyls tillbaka till fabriken. Detta inneb\u00e4r att v\u00e4xthuset v\u00e4rms upp p\u00e5 ett helt kostnadseffektivt s\u00e4tt. Samtidigt skapar LED-lamporna i v\u00e4xthuset det perfekta mikroklimatet f\u00f6r tomaterna.<\/p>\n

Nyckeln till v\u00e4xthusodlingens framg\u00e5ng ligger hos de engagerade odlarna.\u202fDe \u00f6vervakar st\u00e4ndigt v\u00e4xternas h\u00e4lsa, anv\u00e4nder avancerad teknik f\u00f6r att analysera data och g\u00f6r exakta justeringar av v\u00e4xthusmilj\u00f6n.\u202fGenom att analysera detaljer som bladantal, stj\u00e4lktjocklek och plantavst\u00e5nd kan de optimera odlingsf\u00f6rh\u00e5llandena in i minsta detalj.\u202fDenna st\u00e4ndiga \u00f6vervakning s\u00e4kerst\u00e4ller en optimal avkastning av friska och v\u00e4lsmakande tomater.<\/p>\n

F\u00f6rdelar med att odla gr\u00f6dor i ett v\u00e4xthus:<\/strong><\/h2>\n